LUNEDI’ 30 GENNAIO OPPERBACCO OSPITE IN TABERNA

Lunedì in TABERNA degustazione di OPPERBACCO, il birrificio di Notaresco. la serata sarà guidata dal mastro birraio Luigi Recchiuti.

Le birre in degustazione saranno:

BIANCA PIPERITA

con hamburger di chianina, guanciale cotto nella birra e ketcup bloody mary

TRIPPING FLOWERS

con carpaccio di chianina, pesto di menta e caprino

L’UNA ROSSA

con raviolo di brasato d’oca alla birra con salsa all’arancia

TRIPLIPA

con l’una rossa carbonnade flamande e patate al cartoccio

10&LODE.

e 10&lode barriques

Ovviamente in abbinamento con i nostri piatti.

Posti pochissimi.

Serata imperdibile.

A breve il menù.